適当な頭の中日記。

思ったことや調べたこと。だいたい適当。所謂日記とブックマークです。

テキストの比較とかはDiff Checker

www.diffchecker.com

テキストエディタはCrescent Eveが好き

Crescent Eve

が好きだったような気がするメモ。

 

www.kashim.com

セグメントとは何ぞや

今日の聞いたことはあるけどいまいち意味を知らない謎ワード

 

セグメイント。

 

ニュアンス的に、分類とか区分とかそんな感じかと思ってました。

大体間違ってなかった。

 

セグメント #weblio 

www.weblio.jp

チーズご飯

 

用意

ご飯

とろけるチーズ 2枚

醤油

 

作り方

乗せてチンする

(チンしすぎるとかりかりになるので

~30秒ぐらい?様子見ながら)


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食べすぎたのか食後しばらく、

私の弱った胃にものすごい存在感を与えていてくれた1品

 

ご飯にかける必要あるか?パンでもいいのでは?と思われる

豚キムチ

若干面倒くさいです。

豚肉とキムチ混ぜて焼くだけでも食べられます。

 

豚キムチ

 

入れたもの

・油

・豚肉

残ってた分 (4枚くらい?)

・キムチ 牛角キムチがブーム

適当

・生姜&にんにく チューブ

味の想像がつかなかったのでちょっとだけ。

小指の爪あるかないか。

・小麦粉?薄力粉?

なんか白いヤツ。あってもなくてもいい。多分とろみがつく。

・塩コショウ

振っときゃなんとかなる。

・めんつゆ

大さじ2分の1

 

 

手順

 

①豚肉に塩コショウする。適当に。

②それに白い粉を気持ちまぶす。

(なんでって?ググッた方がいい、わたしもよくわからない)

 

③油をひいてキムチを炒める。

適量。 気持ち肉より少なめ。

④↑にチューブのしょうがとにんにくをちょっと混ぜる。

(アクセントになってて美味しかったけど入れすぎると辛いかも)

⑤良い感じになるまで混ぜる

⑥肉を追加して混ぜる

豚肉なので生焼けに注意。

⑦いい感じに炒めたら、最後にめんつゆを絡めて完成

 


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美味しかったです。

結構量あった、ひとりだと多いかも。

味も色々加えた分、ちょっと深みが増してたきがしました。

 

 

片付け

ちょっとめんどうくさい

鮭マヨパスタ

年に3回くらいしか料理をしてこなかったアラサーなわたしの料理メモ。

ぱすたゆでるのも面倒くさい。

※ゆるふわメモなので気になった方はぐぐるともっと良いレシピが見つかります
はやまらないで。





鮭パスタ


・パスタ1束(7分くらい茹でた。鍋にお湯を入れすぎると沸騰して湯が溢れてくるぞ気をつけろ)
・昨日の夕飯の残りの焼き鮭1切れ
・マヨ 適量
・醤油 適量
・冷凍刻みネギ (あるとうまい)

作り方
同時進行はできないタイプです

①具をつくる

全部混ぜます。
鮭はほぐす。皮もいれた。骨に注意。
(マヨ>醤油)を入れて適当に混ぜる。

②茹でる

③あわせる

③* 刻みネギを乗せるとアクセントになって美味いぞ!


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美味しかったです。

洗い物は食器+ぼうるとか。
もっと減らせないかな…

一時メモ

hyugarin.com

 

とりあえずメモ

ワードプレスあらかたできるようになったんですよぅ

ももう触る機会がないのがもったいなーい